Bratislava Panorama 01

На вратата чукат коледните празници – Бъдни вечер, Рождество Христово (Коледа). Готови ли сте за тези прекрасни дни, които ни напомнят за скромното начало на Христос като човешко същество на този свят.

Православните християни честват Рождество Христово толкова тържествено, колкото и Великден. При католиците и протестантите Коледа е най-почитаният празник. Така е и в Словакия.

На 24 декември - Štedrý deň, според традицията, домакините ставали рано-рано, за да изпекат коледните сладки. С тях черпели коледарите в полунощ. При месенето на тестото жените отърквали набрашнените си ръце в плодните дръвчета, за да има богата реколта догодина. От опеченото тесто давали и на пернатите, за да снасят повече яйца.

Важно било какво ще се прави през този ден, тъй като имало поверие, че както се прекара този ден – такава ще бъде и цялата година. Счупените съдове, например, предвещавали нещастие, не трябвало и да се пере, нито да се простира, тъй като и това носело нещастие. И сега през този ден се държи строг пост, домакините изчистват къщата и приготвят гозбите за трапезата, които доста се различават от българската традиция.

Вечерята започва доста рано – към 4 или 5 ч. след обяд. Според обичаите в различните райони на страната се започва с мед, чесън и оплатки (тънко изпечено тесто за вафли), или направо със зелева супа – капустница, или грахова или супа от леща, които символизират богатство и благоденствие. Следва ястие с риба, обикновено шаран, пъстърва или щука с картофена салата с майонеза. Тази традиция се разпространява през 19 век сред народа. Преди това подобни деликатеси са могли да си позволят само заможните семейства.

Обичаи близки с нашите традиции ще намерим единствено в Стара Любовна, селище в източна Словакия. Там на трапезата трябва да има единадесет ястия, между които са и супата, рибата и салатата. Членовете на семейството опитват от всичко с лъжица, без да си сипват в отделна чиния.

След това настават най-очакваните мигове за децата - отварянето на подаръците под елхата.

 

 

bulgarite.sk © 2015-2018 Всички права запазени.